美味しいお米
どんなお米を食べていますか。
美味しいですか??満たされますか?
私は、かれこれ10年以上前から同じ市内のお米農家さんから
直接買っています。
田んぼに生息する小さな生き物と共存する無農薬のお米です。
昨年は不作だったとのことで、すでに完売。
こんなことは初めてのことだそうです。
また秋までお預けです。
ネットで探せば有機米とか無農薬とかまだありますが、
無農薬だったらどれも美味しいとは限らないのです。
作りての想いは味に顕著に現れ、それ以外に
食べた時の満たされ感が違います。
「こめられた」尊さに気づかされます。
感謝です。。。
地元のお米農家さんから皆が直接買う
世の中になったらいいなと思いました。
小さい田んぼ
https://chiisaitanbo.seesaa.net/
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